【熊本県肥育馬肉】焼肉・馬テキ用『馬肉 霜降りステーキ』 馬脂付き 約200g ※冷蔵
商品説明
馬肉の霜降りステーキ肉は、焼肉としてお好きな厚さに切って焼いてもよし、メインとして、ステーキ肉として召し上がってもよしの商品です。鮮やかな桜色の馬肉の霜降り（脂）は甘みがあり、口の中の温かさで溶けるほどの柔らかさです。
馬脂が付属します。
※カットする場合、お肉の色が変色しやすくなりますので、予めご了承下さい。
※冷蔵・冷凍商品を併せてご購入頂き、同梱が可能な場合は「冷凍便」で発送致します。その際の送料重複分は当サイトのポイントにて調整致します。
また、冷蔵商品を別便で配送のご希望は、リクエスト欄にお書き添えください。（追加送料が発生する場合はお客さまにご負担頂きます）
※食肉加工日の関係上、着日指定ができません。場合によっては一週間以上かかることもございます。予めご了承ください。
目利きの一押し
刺身で食べられるクオリティです。
厚切りステーキで味わうのがベストです。
常温に戻して、両面を強火で焼いて、表面はカリッと、中は少し生ぽい感じで、肉を切る前に、少し保温状態で寝かすと肉汁が落ち着きます。
塩コショウだけで焼いて、辛子醤油か山葵醤油が一押し。牛肉とは違った、馬肉ならでは味を堪能できます。
萩原 章史
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（まるよし）
- ※カナダ産又はフランスの馬を熊本にて半年以上飼育し食肉加工しております。
※代引き決済が出来ません。何卒ご了承下さい。
※冷凍真空パック品を冷凍発送しております。真空にする際、袋の中の酸素を全て取り除く為、袋内に肉汁が滲む場合がございますが、品質に影響はございません。
※冷蔵・冷凍商品を併せてご購入頂き、同梱が可能な場合は冷凍便で発送致します。その際の送料重複分は当サイトのポイントにて調整致します。
また、冷蔵商品を別便で配送のご希望は、リクエスト欄にお書き添えください。（追加送料が発生する場合はお客さまにご負担頂きます）
- ※商品画像はイメージです。
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| 賞味期限 | 発送日から1週間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
「霜降りステーキ肉」は、桜色の赤身と霜降りが鮮やかです。霜降り（脂）の甘みと口の中の温かさで溶けるほど柔らかさが絶妙です。焼き上がりは、レモンなどを絞ってお召し上がり下さい。
贈答品としてもお勧めできる商品です。
通常、ブロックでの発送となりますが、２枚にカットも承ります。２枚カットをご希望の場合は、ご注文の際にリクエスト欄に明記下さい。
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