テレビ・メディアで紹介されました!話題の人気グルメ特集
萩原章史の一押しグルメ食材
㈱食文化代表萩原章史
1962年静岡県島田市生まれ。大学卒業後、大手ゼネコンに勤務。
中国・アメリカなどを中心に13年を海外で暮らす。2001年、株式会社 食文化を起業。
食のちからで日本人を元気にすることをミッションに掲げ、
こだわりのグルメサイト『うまいもんドットコム』『豊洲市場ドットコム』を開設。
社長業のかたわら、渋谷区神南の北谷稲荷神社の権禰宜(神職)を務める。
ACQUAPAZZA
日髙シェフの
真鯛のアクアパッツア
天然真鯛を使い、当社限定のオリジナルサイズ150gの大きな切り身でつくりました。真鯛、あさり、ドライトマトから出る濃い旨みは、驚きの味わいです。
特集ページへ辻水産
『媛スマ』
養殖スマガツオ
愛媛の海で愛情をこめて育てられたブランド「媛スマ」。カツオに近い見た目ながらマグロのような風味を持ち合わせており、上質な脂と旨味で一度食べたら忘れられない特別感を持ちます。
特集ページへ新里ねぎ生産組合
GI認証『新里ねぎ』
一般的な根深葱(いわゆる長ねぎ)よりも、柔らかく、甘みが強く、青葉も美味しく食べられます。 新里ねぎの甘さと柔らかさは、栃木の気候と産地ならではの栽培方法が生み出したものです。
特集ページへマグロ専門の仲卸が選ぶ
豊洲市場の
極上天然生マグロ
銀座の鮨屋や京都の料亭が選ぶ本当にうまい「天然本マグロ」が自宅に居ながら食べられる夢のような企画です! プロ仕様の本物にこだわり"生ブロック"のままお届けします。
特集ページへ最近のメディア掲載
メディア掲載一覧- 『二宮ん家』にて「古里精肉店の飛騨牛」「魚政の松葉蟹」「魚三の天然鴨」「古串屋の天然とらふく」「丹波商店の松茸」が紹介されました。
- 『沸騰ワード10』にて「幻の林檎こみつ」が紹介されました。
お届け日の指定が可能です
『プレミアムズワイガニ 地鍋セット』2人前 大サイズ(魚政BLACK 1000g級1杯・セイコガニ 蟹の宝船 2杯)特製スープ・雑煮用ご飯・香味ミスト付 ※冷凍 【12/1〜1/9出荷】
39,960円(税込)
- 販売中
- 京都丹後 海鮮の匠 魚政
11/15:メス、11/29:オス <全2回発送>赤坂四川飯店 上海蟹蒸し 紹興酒漬け食べ比べ(11/15出荷:メス2杯・11/29出荷:オス2杯)※冷蔵
22,222円(送料・税込)
- 販売終了
- 赤坂四川飯店