餃子百珍 一味玲玲の『手包みエビ餃子』1袋 10個入り 約270g 自家製タレ２種、調理リーフレット付 ※冷凍
商品説明
「餃子百珍 一味玲玲（いちみりんりん）」は、もちっとした皮と肉汁あふれる餃子で人気の中国家庭料理の店です。エビ餃子は、エビの風味が濃厚で、ぷりぷりの食感も楽しめます。
ベースの餡は、富士山の麓で育つブランド豚・富士高原の美豚を挽き肉にして使っています。そこに、ぶつ切りにしたバナメイエビとネギを加えて、秘伝のスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みます。秘伝のスープとは、豚骨などをベースに、羅漢果、甘草、月桂樹、桂皮など30種以上のスパイスを加えて丸々2日間かけて煮込んだものです。
食べ方は、蒸し餃子が店主の玲さんの一押しです。まずは、そのままお召し上がりください。その後、お付けする「酢胡椒」と「にんにくダレ」でも楽しめます。どちらも店のオリジナルで、酢は一度煮立たせて角をとったものを使い、にんにくダレはにんにくと醤油だけで作ってあります。
エビ餃子のほかに、にんにく餃子、キャベツ餃子、ハクサイ餃子、牛タマネギ餃子、羊肉パクチー餃子、シソ餃子、トマト餃子、セロリ餃子、レモン餃子、生姜餃子、鶏餃子と、全12種の餃子をご用意しています。
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| 店舗 | 株式会社玲玲（餃子百珍 一味玲玲） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-599-2-00033 |
| セット内容 | 餃子百珍 一味玲玲の『エビ餃子』1袋 15個入り 約345g 自家製タレ２種、調理リーフレット付 ※冷凍 |
| 原材料名 | 皮（小麦粉（小麦（アメリカ産、カナダ産）、塩）、
豚肉（国産）、えび、生姜、ネギ、鶏がらスープ、ネギ油（ネギ、大豆油）、山椒油（山椒、大豆油）、ごま油、香辛料、食塩、胡椒、オイスターソース、酒/増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆・えび・ごま・豚肉・鶏肉を含む） ニンニク醤油タレ：醤油（国内製造）、にんにく、（一部に小麦・大豆を含む）酢胡椒タレ：酢（国内製造）、胡椒 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（製造から6ヶ月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
【餃子百珍 一味玲玲】
「餃子百珍 一味玲玲」は、大連出身の神山玲さん（リンさん）が得意とする餃子で人気の中国家庭料理のお店です。餃子は20種からあり、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子で楽しめます。
2003年に新橋にオープン。その後2023年に「餃子を探す私の大冒険。新味ぞくぞく、味の新大陸」をコンセプトに多くの方に餃子を楽しんでもらおうと、「餃子百珍 一味玲玲」にリニューアルしました。
一味玲玲の餃子は、富士高原の美豚の挽き肉に、豚骨と30種のスパイスで2日間かけて煮込んだスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みます。包みたてを急速冷凍してお届けしますので、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子でお楽しみください。餃子以外に、手軽に麻婆豆腐などがつくれる万能調味料や肉まんなども販売しています。
この商品の取扱い店舗
- 株式会社玲玲（餃子百珍 一味玲玲）この店舗の商品一覧
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「餃子百珍 一味玲玲」は、大連出身の神山玲さん（リンさん）が得意とする餃子で人気の中国家庭料理のお店です。餃子は20種からあり、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子で楽しめます。
2003年に新橋にオープン。その後2023年に「餃子を探す私の大冒険。新味ぞくぞく、味の新大陸」をコンセプトに多くの方に餃子を楽しんでもらおうと、「餃子百珍 一味玲玲」にリニューアルしました。
一味玲玲の餃子は、富士高原美豚の挽き肉に、豚骨と30種のスパイスで2日間かけて煮込んだスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みます。包みたてを急速冷凍してお届けしますので、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子でお楽しみください。餃子以外に、手軽に麻婆豆腐などがつくれる万能調味料や肉まんなども販売しています。
