商品説明
日本のトップ産地、山形県から、おすすめの西洋梨4品種が、旬を迎え次第、順番に届きます。
9月から12月まで、人気品種や稀少品種がそれぞれ最も美味しいタイミングで食べ比べられる「西洋梨リレー」企画です。
どうぞお楽しみください。
第一回 9月中旬〜
「マルゲリット・マリーラ」 （3〜6玉）
第二回 9月下旬〜
「バラード」 （4〜8玉）
第三回 10月中旬〜
「メープルレッド」（5〜9玉）
第四回 10月下旬〜
「ラ・フランス」 （5〜9玉）
【食べ頃】
追熟は常温で保存をして、色と香りを確かめながら果皮に少し弾力が出てきたら食べ頃です。
数時間ほど冷蔵庫で冷やしてから、お召し上がりください。
■ご確認ください
※出荷時期、玉数は目安です。それぞれ2kg箱でのお届けです。
※天候・収穫状況により、お届け期間・品種が変更となる場合がございます。
※西洋梨の最盛期においては、短期間に商品が届く場合がございます。
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| 消費期限 | 食べ頃になるまで常温で追熟してからお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/8/25 00:00 ～ '23/9/7 08:00 販売終了 |
【西洋梨】
ヨーロッパ原生種を基本に、有史以前から栽培されていた。品種数は非常に多く、ヘドリック著『The Pears of New York』（1921年）では2900品種が紹介され、現在では4000品種ほど存在するとみられる。日本で栽培されているものは、稀少なものも含め20品種程度。
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（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
