商品説明
杉の折り箱に美しく詰められた、当社だけのお品です。
内容は、手前から鯛柚の笹巻寿司4個、焼穴子寿司8貫、鯖姿寿司８貫、箱寿司８ケタです。箱寿司は、厚焼き玉子、車海老、鯛です。中でも、鯛柚の笹巻寿司は、笹の香り、柚子の風味が素敵な寿司です。寿司飯には、柚子の皮と白胡麻が入っています。
いづうでは、今も葉蘭を使い、職人さんがばらんを切っています。今回の折詰には、右下の山ばらんが寿司の仕切りに使われています。
目安として4人前です。美しく折に入ったお寿司は圧巻です。
◆いづうの「鯖姿寿司」もございます。
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| 店舗 | 京都 祇園新地 いづう |
|---|---|
| 商品番号 | M004-876-2-00002 |
| セット内容 | 1折 目安として4人前 |
| 原材料名 | 米（国産米）、鯖、穴子、厚焼玉子、昆布、米酢、砂糖、海老、鯛、柚子、木の芽、白胡麻、塩、酒、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、鰹だし、昆布だし／乳化剤、酒精、増粘多糖類、pH調整剤、【別添生姜】生姜（タイ酸）、漬け原材料（食塩、梅酢）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（サッカリンNa）、保存料（ソルビン酸K） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | パッケージに記載（出荷日を含めて2日） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '22/12/2 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'22/6/15 00:00 ～ |
【京都 祇園新地 いづう】
「いづう」は、鯖姿寿司が名物の、京都を代表する京寿司専門店です。創業は、天明元年（1781年）。
現在も店を構える祇園新地（現・八坂新地）のこの地で、鯖寿司の専門店として商いを始めました。店内では、つくり立てを楽しむことができます。六代目当主が「御進物の寿司を待つ間に、寿司を簡単につまめる処」として調えたものです。
春の「京ちらし寿司」、夏の「鱧姿寿司」、冬の「蒸し寿司」などの季節の味のほかに、小鯛の雀寿司、甘鯛姿寿司、鯛寿司、太巻き寿司、小巻き寿司、弥次喜多寿司などがあります。
この商品の取扱い店舗
- 京都 祇園新地 いづうこの店舗の商品一覧
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「いづう」は、鯖姿寿司が名物の、京都を代表する京寿司専門店です。創業は、天明元年（1781年）。現在も店を構える祇園新地（現・八坂新地）のこの地で、鯖寿司の専門店として商いを始めました。店内では、つくり立てを楽しむことができます。六代目当主が「御進物の寿司を待つ間に、寿司を簡単につまめる処」として調えたものです。
春の「京ちらし寿司」、夏の「鱧姿寿司」、冬の「蒸し寿司」などの季節の味のほかに、小鯛の雀寿司、甘鯛姿寿司、鯛寿司、太巻き寿司、小巻き寿司、弥次喜多寿司などがあります。
