商品説明
豌豆が主役の炊き込みごはんです。
水に漬けた豌豆（えんどう）200g、酒煎りした車海老120g、米２合、酒と塩で味付けした水400mlがセットになっています。
豌豆は、やわらかなものが美味しく、乾くとかたくなるため、水の中でさやから出して、水に漬けたものをお送りします。
※いい豌豆がないときは、豌豆に引けをとらない空豆に変えることもありますのでご了承ください。
甘い香りに包まれた、豌豆（えんどう）の緑と車海老の赤が素晴らしい炊き上がりをお楽しみください。
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| 消費期限 | パッケージに記載（出荷日を含めて3日） |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 出荷期間 | 5/10 ～ 5/31 |
| 販売情報 | 販売期間：4/20 00:00 ～ 5/24 08:00 販売終了 |
【懐石小室】
四季の食材、そして山海の幸に恵まれた日本料理です。白子筍、天然のスッポンやウナギ、など、季節ごとの最良な食材を求めて産地や生産者のもとへ出向き、料理を作り出しています。
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店主 小室さんが「これぞ！」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理を出しています。
日本料理は四季の食材に恵まれ、 海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、 そのそれぞれの季節のお知らせである食材を、 自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い、 料理を作ります。
瀬戸内海・鹿ノ瀬の鱧（はも）に代表される素材の素晴らしさ。
お酒がいくらでも飲めそうな八寸の楽しさ。 季節感満載の土鍋ごはん……。
挙げればキリがないほど、「懐石小室」主人の小室光博さんの料理には魅力が満ちあふれています。
