『伊藤秀樹さんのナガノパープルとシャインマスカットとクイーンニーナ 各1房』長野県産 ぶどう 3房 計約1.5kg ※冷蔵

■ナガノパープル（皮ごと召し上がれます）
1990年に長野県果樹試験場において「巨峰」×「リザマート」の交配によって生まれた長野県のオリジナル黒葡萄。※2018年からは県外での栽培も認められています。味が良いと全国的に知名度も上がり、人気のある品種となりました。しかし、自然環境の影響を受けやすく、雨による実割れ、病気が多発してしまう事から生産量は年々減り始めています。

■シャインマスカット（皮ごと召し上がれます）
1988年に果樹試験場安芸津支場（現 果樹研究所ブドウ・カキ研究部）において、「ブドウ安芸津21号（スチューベン×マスカット・オブ・アレキサンドリア）」に「白南」を交配した品種です。「ブドウ安芸津23号」と呼ばれ、2006年3月9日にシャインマスカットとして品種登録されました。1粒が大きく、種なしで皮ごと食べられるぶどうで、酸味が少なく、甘さを強く感じる上に、口いっぱいに広がるマスカット香が広がります。

■クイーンニーナ（皮は口に残ります。木にならない方は皮ごとどうぞ）
クイーンニーナは、「安芸津20号（紅瑞宝×白峰）」と「安芸クイーン」をかけ合わせ、農研機構で育成され、2011年に品種登録された品種です。粒は「巨峰」や「ピオーネ」に比べて若干大きく、種無しで糖度が高く酸味が少ない味が特徴です。

■伊藤秀樹さん
長野県農業大学校果樹実科、研究科(平成21年ぶどう専攻)を経て、平成22年に就農。​
千曲川の沿岸に位置する畑は、上流から運ばれる土によりとても肥沃な土地にあります。ぶどうの味の向上を常に目指し、栽培においては、丁寧・素早く・タイミングを基本にしています。特にナガノパープルの栽培方法のこだわりは、その甘さを最大限に引き出すこと。「究極のナガノパープル」を目指している生産者です。「ナガノパープル」では平成30年に長野県園芸作物生産振興協議会長賞を、「シャインマスカット」では、令和３年に長野県園芸特産振興展品評会で最高賞の農林水産大臣賞を獲得しました。