hayari『ブリッとしたのど肉のあらびきソーセージ』6本 ザワークラウト3袋付 ※冷凍

【hayariオリジナル】- のど肉のあらびきソーセージ -
豚のサシの入った部位とコリコリした喉肉を贅沢に配合し、ジューシーな旨みとクセになる食感。
hayari版あらびきソーセージ。オレガノフレーバーが心地よく、しつこさを感じさせません。

【hayariオリジナル】- ザワークラウト -
アルカリ食品ザワークラウトは乳酸菌で発酵させた自然の酸味のきざみキャベツです。日本の漬物や韓国のキムチと同じ発酵食品です。
「hayariザワークラウト」は更に玉葱やマッシュルームをじっくり炒め野菜のコクをプラスしました。ですから酢っぱすぎず、お肉料理の付け合せに最適です。体内の理想濃度弱アルカリ性を保つのにベストパートナーと言えます。是非hayariのソーセージとともに温めて召し上がってください。自然の恩恵を感じていただけると思います。

【世界のソーセージができるまで】
世界のソーセージは、すべて自社工房で精一杯紡いでます。
過去の文献やインターネット、インタビュー等駆使してレシピ立てします。もちろん必要であれば直接現地で食し、メモをとり分析→再現。
日本在住の異国籍の方々に実食して頂いて、笑顔がでたら成功です。それまで何度も何度も試作を繰り返し、ようやくレシピが出来上がります。