ずんだ餅セット（6パック入）※化粧箱入り
商品説明
仙台地方に伝わる伝統のお餅が、急速冷凍技術のお陰で全国でも食べることが可能になりました。新鮮な枝豆の餡をかぶったお餅です。
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- ※商品画像はイメージです。
- ずんだもちは仙台地方における家庭料理です。夏場の枝豆の旬に作られていました。 新鮮な枝豆を茹でて、砂糖とお塩などで餡をつくり、つき立てのお餅を包みました。 この伝統食をいつでもどこでも、作りたての味で楽しんで頂く為に急速冷凍の技術を開発し、全国のお客様にご提供しています。
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| 賞味期限 | マイナス15℃以下で９０日 |
|---|---|
| 消費期限 | マイナス15℃以下で９０日 |
| 保存方法 | マイナス１５度以下 |
ずんだもちは仙台地方における家庭料理です。夏場の枝豆の旬に作られていました。 新鮮な枝豆を茹でて、砂糖とお塩などで餡をつくり、つき立てのお餅を包みました。 この伝統食をいつでもどこでも、作りたての味で楽しんで頂く為に急速冷凍の技術を開発し、全国のお客様にご提供しています。
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いつの時代からか不明ですが、仙台地方では、枝豆の旬の時期だけにつくって、楽しんでいた「ずんだ餅」がありました。 この素朴でヘルシーな一品を全国に、紹介しようと首都圏のデパート等で、実演販売を始めたのは、昭和４２年のことです。 それから口コミで徐々に知名度もあがり、全国でも名が知られるようになりました。 しかし、今でも量産化せず、昔の味を守りつづけています。
