『松代一本ねぎ』長野県産 1束 約400g（目安2〜4本） ※冷蔵 政義
商品説明
長野市の松代地区で明治時代から栽培され、長野県のねぎ栽培のルーツにもなったといわれる品種『松代一本ねぎ』です。名前の通り、ひと株から一本しか育ちません。
「下仁田ねぎ」や「加賀ねぎ」と同じ分類で、太くて、長くて、やわらかいのが特徴です。
おすすめの調理法は「鍋」です。
加熱することで中心部からとろっとやわらかくなり、凝縮した旨味があふれます。ねぎから出る旨味が鍋の味を調え、ねぎが主役と言えるほどの存在感。くたくたになるまで煮ても、適度な歯ごたえが残り、噛むたびに濃厚な風味を楽しめます。
※画像はイメージです。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-02796 |
| セット内容 | 『松代一本ねぎ』長野県産 1束 |
| 原材料名 | 松代一本ねぎ（長野県産） |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品のため、お早目にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 消費期限 | |
| 保存方法 | 冷蔵庫にて保存 |
| 出荷期間 | 10/24 ～ 11/16 |
| 販売情報 | 販売期間：10/24 00:00 ～ 11/16 00:00 |
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