商品説明
収穫後、冷暗所で3日ほど乾燥させてから出荷する、保存性の良いサラダ玉ねぎです。
朝穫れの収穫してすぐの状態でお届けする玉ねぎはこちら
つなぎコハク玉ねぎとは、津奈木町で育てられたサラダ玉ねぎです。外皮の色合いが琥珀のようであることから、コハク玉ねぎと名付けました。瑞々しさが最もはっきり出る品種を選定し、肥料に亀萬酒造の酒粕を使用した栽培方法をとっています。津奈木町は山と海が近く、葉に海風のミネラルを存分に浴びさせられる環境にあります。（潮風にあたると甘みが強くなります）
瑞々しい玉ねぎですので、たっぷり使い、その水分を活かした料理をお勧めいたします。シンプルに玉ねぎと豚肉で作る豚汁がお勧めです。また火を入れるほどに細胞膜が壊れ、甘みが増します。電子レンジで600Wで5分ほど温め、その後フライパンでしっかり炒めてメイラード反応をおこさせた飴色玉ねぎはスープでもカレーにでもお使いになれます。驚くほどの甘みと旨みを感じていただると思います。
関連
ページ
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 賞味期限 | 発送日から約1週間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所で保管してください。日がたつほど乾燥が進むほど辛みが増しますので、極力早めに召し上がることをお勧めいたします。 |
| 販売情報 | 販売期間：4/27 00:00 ～ 5/7 08:00 販売終了 |
この商品の取扱い店舗
- つなぎ百貨堂この店舗の商品一覧
-
熊本県津奈木町の特産品を中心に、環境に配慮した農法と安全で美味しいを基準にセレクトした地域の野菜・フルーツのほか、ドレッシングやフルーツソースなどの加工品などこだわりの逸品も多数揃えています。
