『たけのこ』福岡県産 大サイズ 4本 計約4kg 簡易箱 ※冷蔵
商品説明
1本1kg弱のボリューム感のある大サイズのたけのこです。
たけのこは鮮度が何より大切。
掘り出された後、時間を追うごとにアクは強くなるため、到着後は早めに下処理し、お召し上がり下さい。
肉厚で食べ応え抜群。柔らかく瑞々しく甘味があります。
先端の姫皮は吸い物や酢の物、穂先は和え物に向いており、歯ごたえがある中心は煮物や炒め物、天ぷらと幅広く使えます。
根元は硬めですが炊き込みご飯にすると美味しくいただけます。
大きな鍋が無くとも、縦横2等分に切ってから下茹でしても問題ありません。
※画像はイメージです。
※糠はついておりません。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
