高糖度フルーツミニトマト『トマトダ』静岡県産 約1kg 簡易箱 ※冷蔵
商品説明
静岡のマスクメロン(クラウンやアローマ)の生産者が、マスクメロンの栽培で培ったきめの細かい栽培方法を駆使して高糖度に仕上げたのが『トマトダ』です。
フルーツトマトは通常のもので糖度が8度位、ランクの高いものでも10度程度ですが、このフルーツミニトマト『トマトダ』は糖度が10度越えのものがほとんどで、非常に高糖度なのが特徴です。フルーツトマト特有の皮の厚さはあるもののパリッとした食感とその高い糖度ゆえの濃厚な甘さと旨みが魅力です。
入荷数量が極端に少ない大変希少なトマトをお楽しみください。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。