JA蒲郡市『ハウスあすみ』 愛知県産 柑橘 秀 2〜4L 約3kg (8〜12玉) 化粧箱 風袋込 ※常温
商品説明
数々の優秀な品種を作り出してきた農研機構が20年の歳月を費やして生み出した柑橘が『あすみ』です。
『あすみ』は1992年「カンキツ興津46号」と「はるみ」を交雑して育種が始まり、2012年に登録された品種。
「はるみ」の子であることと、明日の柑橘産業を担う品種になってほしいという期待から命名されました。
最大の特徴は、糖度15度前後にもなる甘さ。口に入れるとすぐ、甘い果汁が口の中いっぱいにあふれ出します。
酸味も心地よく、また外皮が柔らかいので手で簡単に剥くことができること、種も少ないことから、非常に食べやすいのも魅力です。
今年は相次ぐ雪や寒波が、柑橘全体の生産量や出来に大きく影響を与えている中、JA蒲郡市のハウス栽培のあすみの出来は良いと産地から情報が入っています。
まだまだ生産量も少なく、流通量も限られている品種ですので、是非この機会にお試しください。
農研機構によると、温州みかんに多く含まれるカロテノイド「β-クリプトキサンチン」があすみにも同等レベル含まれることから、機能性の点でも期待されています。
※画像はイメージです。
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| 保存方法 | 常温 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
