大間まぐろ『天然生本まぐろ中トロ』青森県大間水揚げ 300g前後 ※冷蔵米彦

商品説明

青森県大間水揚げ、魚体サイズ130kgの天然生本まぐろです。
大きいブロックから中トロのみを切り取ったもので、実目方で 300g前後あります。
形は定形ではないですがたっぷりとお楽しみになれます。

中トロの場合は皮、大トロの場合は皮・腹膜が付いています。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。
スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。

延縄漁で漁獲されました。延縄漁で漁獲されたまぐろは、船上で血抜き処理がされるため、品質が良く、色持ちも長いです。

例年通り、市場内は良質な国産天然本まぐろのまさに取り合い。その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。

刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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※商品画像はイメージです。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-01979
セット内容	大間まぐろ『天然生本まぐろ大トロ』青森県大間水揚げ 300g前後 ※冷蔵米彦
原材料名	天然本まぐろ（青森県大間港水揚げ）
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消費税率	8%軽減税率

消費期限	出荷日から3日間（お早目にお召し上がりください）
保存方法	冷蔵
出荷期間	'23/10/11 ～ '23/10/11
販売情報	販売期間：'23/10/5 00:00 ～ '23/10/11 00:00 販売終了