『天然生本まぐろ中トロ』宮城県塩竈港水揚げ 320g前後 ※冷蔵米彦

商品説明

宮城県塩釜水揚げの天然生本まぐろです。若干のスジあり部位となりますため、お値打ちな価格です。
大きいブロックから中トロのみを切り取ったもので、実目方で 320g前後あります。
形は定形ではないですがたっぷりとお楽しみになれます。

中トロの場合は皮、大トロの場合は皮・腹膜が付いています。皮目に少し身が残ってしまっても問題ございません。
スプーンでこそぎ取る様に取ってねぎとろでお楽しみになれます。身質も非常に柔らかくまさに極上のまぐろです。

旋網漁で漁獲されました。漁獲時に網の中で魚同士がぶつかり合い、全身に血が回る為旨味が濃い事が一番の特徴です。表面に栓が生じるのですが、これは旋網ならではの美味さの証です。

その日その日でご案内できる数量や物・形は異なりますが市場にお買物にいらっしゃる様な感覚でお楽しみ頂けたら幸いです。

刺身・手巻き寿司等々、存分にお楽しみ下さい。
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※商品画像はイメージです。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-01881
セット内容	『天然生本まぐろ中トロ』宮城県塩竈港水揚げ 320g前後 ※冷蔵米彦
原材料名	天然本まぐろ（宮城県塩竈港水揚げ）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	出荷日から3日間（お早目にお召し上がりください）
保存方法	冷蔵
出荷期間	'23/9/1 ～ '23/9/1
販売情報	販売期間：'23/8/7 00:00 ～ '23/9/1 00:00 販売終了