JAふえふき『雄宝(ゆうほう)』山梨県産ぶどう 2房 約1kg 簡易梱包 ※冷蔵

豊洲市場ドットコム

商品説明

種もなく、皮ごとサクサク食べられる葡萄「雄宝」
「天山」と「シャインマスカット」を交配・育成された雄宝(ゆうほう)ぶどうです。

珍しい品種なので競り人が優先して知らせてくれました。(当社はこうした希少品種、喜んで扱います!)
さて雄宝ぶどうですが、大粒で果汁感が高くて風味とさっぱり後味でついつい進んでしまうというのが魅力です。シャインマスカットに近い特性を保ちながら、より大房に育つのが特徴です。

緑系ぶどうの新たな魅力を感じていただければと思います。
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価格3,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-07741
原材料名 山梨県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

シャインマスカットの改良品種・雄宝
志村葡萄研究所の志村富男さんが「天山」と「シャインマスカット」を交配・育成したのが『雄宝(ゆうほう)』です。粒の色は透き通るような淡い緑色で粒がとても大きくなります。20度くらいまで上がる高い糖度やスッキリと爽やかな味わい、食感など、シャインマスカットに近い特性を保ちながら、より大房に育つのが特徴です。

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。