高田ファーム『特大 完熟マンゴー』沖縄県宮古島産 4L 2玉(1玉:550g以上)化粧箱 ※冷蔵
商品説明
高田ファームの兼島さんは宮古島の中でも有名な腕利きのマンゴー生産者です。
兼島さんを筆頭においしいマンゴーを作ろうとこだわりの強い生産者たちが集まって、切磋琢磨して宮古島のマンゴーの価値を高めていくことに尽力しています。
そんな高田ファームのマンゴーは市場内でも限られたところしか買うことが出来ない非常に希少価値の高いマンゴーです。
酸味と糖度のハーモニーが取れた、これぞ宮古島のマンゴーという美味しさを特大サイズでお楽しみください。
※画像はイメージです。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。