糖度13度以上『大藤の大玉白桃(白鳳など)』山梨県産 特秀品 約2kg(5〜7玉)化粧箱 風袋込 ※常温
商品説明
山梨県の中でも標高の高いところに位置している大藤の桃は寒暖の差が大きく、ゆっくりじっくりと糖度が上がり上質な桃が出来るため、評価が高い産地です。
名品種「浅間白桃」の発祥の地とも言われる大藤は、山梨県の桃産地の中でも冷涼な環境にあるので、品種リレーもワンテンポ遅れて出てきます。
大藤の特秀品規格は「白鳳」から糖度13度以上での選果となるので、品種は問わず中生種から晩生種でお届けいたします。
高糖度選果された大藤の桃は旬の桃ならではの瑞々しく、かつコクのある甘さと張りのある果肉をお楽しみいただけます。
化粧箱にも入っているので、贈答用にも最適です。
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保存方法 | 常温もしくは冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。