糖度13度以上『大玉桃(品種:白鳳、なつっこなど)』山梨県産 特秀・宝桃 約2.3kg(7〜8玉)簡易箱※常温 JAふえふき
商品説明
日本一の桃の生産量を誇る山梨県の中でも一番有名なJAふえふきの特秀・宝桃規格は糖度13度で選果で、十分な甘さをお楽しみいただけます。
桃のシーズン本格化を告げる「白鳳」、その後は「なつっこ」、「浅間白桃」などどれも桃の品種の中でも随一の食味を誇る品種に絞ってお届けいたします。
山梨県笛吹市は、四季が明瞭で盆地特有の内陸性気候で夏は暑く冬は寒い。
年間通じて日照量が多く、降水量が少なく、寒暖差も大きいので、果樹栽培に適した環境です。
また、圃場の多くは扇状地から成る土地で栽培されており、水はけがよく糖度が高い高品質な桃が栽培できます。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。