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かき船 かなわ『かきフライ・殻付かきグラタン・かき飯の素』料理セット 目安として4人前 ※冷凍

株式会社かなわ

商品説明

広島県のかき専門店「かき船 かなわ」で人気メニューの殻付グラタンをはじめ、定番のかきフライとかき飯の素(かき飯)をセットにした商品です。手間をかけずに「かなわ」のかき料理をお楽しみください。

【かきフライ】
かきの味をしっかり味わっていただけるよう、衣をできるだけ薄くしました。凍ったまま油で揚げるだけでできあがります。
さくっとした衣の食感に、中から牡蠣の旨味が広がります。

【殻付かきグラタン】
ベシャメルソースにもカキの旨味が詰まったグラタンです。殻付きで見た目も良く、一品あるだけで食卓が華やぎます。
調理済冷凍品なので、電子レンジで温めるだけですぐに召し上がれます。

【かきご飯の素(かき飯)】
かなわの生かきをおいしさそのまま急速冷凍しました。お米2合に対して付属のご飯の素を入れ、一緒に炊飯するだけです。

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配送 ヤマト運輸(広島)

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価格7,900円(税込)

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店舗からのお知らせ(株式会社かなわ)

  • ※生食用の牡蠣について:体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、時期に関わらず必ず加熱してお召し上がりください。
    ※付着物について:まれに小さなゴカイなどが付着する場合があります。洗浄、塩素殺菌とオゾン殺菌を通した水に牡蠣を入れておりますが、殻開け作業時に入り込む可能性があるためです。恐れ入りますが取り除いてお召し上がりください。牡蠣の品質に問題はございません。
    ※当店の商品はすべて化粧箱に入れてお届けいたします。熨斗もご利用lいただけます。贈答用にもお使いくださいませ。
    ※離島へのお届けの場合は着日の指定ができかねます。また生鮮品のためお届けができかねてしまう可能性もございます。ご注意ください
  • 商品画像はイメージです。

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店舗 株式会社かなわ
商品番号 M003-068-2-00038
セット内容 かき船 かなわ『かきフライ・殻付かきグラタン・かき飯の素』料理セット 目安として4人前
原材料名 【かきご飯の素】冷凍かき(広島県産)、出汁(たまり醤油、発酵調味料、かき醤、砂糖、酒精、さば節、かつお節、煮干、昆布、椎茸)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 【かきフライ】かき(広島県産)、衣(パン粉、卵、小麦粉)/イーストフード、乳化剤、V.C 【かきグラタン】ベシャメルソース(国内製造(牛乳、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、かき醤))、かき(広島県産)、ナチュラルチーズ、(一部に乳成分・小麦を含む) 【かきフライソース】野菜・果実(トマト、玉ねぎ、しょうが、その他)、砂糖(国内製造)、米酢、発酵調味料、しょうゆ(本醸造)、食塩、レモン果汁、かきエキス、でんぷん、香辛料、酵母エキス
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 パッケージに記載。目安として製造尾から90日
保存方法 冷蔵

慶応3年創業「かき船 かなわ」は、広島牡蠣の草分けとして旨くて安心安全の生牡蠣をお届けしています。 生牡蠣は、広島湾の沖合約30kmの瀬戸内海でも屈指の透明度を誇る清浄海域、大黒神島深浦の筏で育成採取されたものです。この海域は広島県指定の生食用かき採取指定海域の中でも特に水が綺麗と言われ、塩分濃度も高く味に深みがあり身の締まった風味豊かな牡蠣が育ちます。収穫された牡蠣は、現地のかなわ深江工場で処理し、海水とともにパック詰めされ、冷蔵便または航空便で百貨店や直営店に出荷されます。
この一元管理により生でも召し上がれる品質に仕上げます。

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かき船はその昔、広島のかき養殖業者が、かきを船で大阪の川岸まで運び、そこで直売をしていたことに由来します。 そして様々なかき料理の魅力を広く伝えたいと、昭和37年、「かき船 かなわ」が誕生しました。養殖業としては、さらなる昔、慶応3年(1867年)に創業し、広島かきの安全性とおいしさの伝統を、 今もなお、守り続けているのです。 海で大切に育てた「かなわ」のかきを、かなわ各店でお出しするのは、生産者の顔がはっきりと見え、 かきの安全性・品質・味に自信があるからこそ。 四季の趣とともに、世界中から多くのお客さまに親しまれています。