商品説明
青森県が24年の歳月をかけ、開発・育成した新品種「ジュノハート」を産地直送します。
ハウス栽培のさくらんぼ『ジュノハート』、4Lの超大粒を厳選します。
ジュノハートとは、青森県が平成9年から開発を続け2020年にデビューした青森の「宝物」とも言える貴重なさくらんぼです。
ハート型の果実は鮮やかで艶のあるルビー色、糖度は20度近くあります（さくらんぼの平均糖度は17度）。その大きさは国産品種の中でも最大級で、果肉はかためで適度な果汁があり、種も剥がれやすいため食べごたえがあるのも特徴です。
新品種「ジュノハート」の3大特徴
・大玉に育つ ・・・ 「ジュノハート」は3Lサイズ(直径 28mm 以上)が主体。4Lサイズ(直径 31mm 以上)も多く生産できる品種です。なかには6Lサイズ(直径 37mm 以上)あるものも。（一般的な大粒、２Lサイズが25mm）
・糖度が高い ・・・ 糖度は20度近くあります。酸味も少なくより甘さを感じる品種です（さくらんぼの平均糖度は17度）
・形がハート型 ・・・ 名前の由来にもなりましたが、さくらんぼの形がハート型なのが最大の特徴です。
「青森の宝物 ジュノハート」、ぜひお召し上がりください。４Lの特秀品はハートビートというランクになり、今回含まれます。
大切な方へ贈り物としてもおすすめです。
2024年は2023年が猛暑だったため、温度管理を徹底し樹の休眠時間を考えながら開花の時期をコントロールしました。その後順調に着果し3月末には粒が見え始めました。
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| 消費期限 | 早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 到着後、冷蔵庫（野菜室）に入れて１〜２日 |
平成27年に苗木の販売を開始した「ジュノハート」。苗木の段階から3~4年経った頃、ようやく少しずつ実を付け始め、少しずつ生産量を増やしているところです。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
