生食用『氷温かきPREMIUM』宮城県産 約500g（３〜４人前） ※冷蔵・週末限定出荷
商品説明
原料の牡蠣は「世界三大漁場」と呼ばれている三陸地方の中でも、生食用牡蠣生産量で一位の宮城県産のもの。
三陸は外洋に向かって海が開けているため、海水が清潔で生食用に向いています。
『まるたか水産』の目利きが活きている原料の中から選りすぐった、質のいい大型原料のみを使用！
無水の良さは旨みが逃げずに、獲れたてのおいしさを保持した状態でお届けできるところにあります。
しかも、「氷温熟成」しているため味にコクがあり、とっても濃厚。
牡蠣独特の磯の香りがマイルドなため、匂いが得意でない方でも食べれます。
「氷温熟成」とは、
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを「氷温域」と言い、この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成が進みます。
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配送 ヤマト運輸（宮城）
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| 消費期限 | 出荷日含めて4日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 1/10 ～ 3/21 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/12/23 00:00 ～ '24/3/21 00:00 販売終了 |
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牡蠣、ウニ、わかめなど三陸の海産物を中心に、徹底した品質管理のもと「高鮮度」「高品質」な海の幸を自信をもってご提供いたします。 関心度が年々高まっている「食の安全・安心」に応えるべく、宮城県産カキのトレーサビリティにいち早く取り組んでおります。 伝統と大自然の味を守り、日本人の心の「味」を大切にした商品づくりをモットーに、微力ながら「日本の食文化」に貢献できる企業を目指しております。
