商品説明
※2024年2月10日 辰年の旧正月（春節）までに届きます。
ベトナム産の竜眼（ロンガン、リュウガン）です。
ライチと同じ仲間であるムクロジ科の果実で、東南アジアではとても人気のフルーツです。
中国では乾燥した“龍眼肉”を漢方として古くから珍重されてきました。甘さの中に滋味深い味わいがあります。
ビタミンCの含有量が多く、他にもビタミンB2やナイアシンなどもバランスよく含んでいます。
楽しみ方はほぼライチと同じです。少し硬めの果皮をむくと透明感のある柔らかな果肉が現れます。
甘さが強く糖度20度を超えると言われていて、食感は柔らかく少ししゃきっとした果肉の歯ごたえがあります。
果汁も豊富で花のように芳醇な香りがあり、個体によってラム酒のような風味を感じることもあります。
個性的ながら、とても食べやすくトロピカルフルーツ好きならついつい進んでしまう美味しさです。
今回は現地で収穫後低温処理の後飛行機で入荷し、豊洲市場のコールドチェーンにより、現地と変わらない品質でお届けいたします。
まとめ買いなどはコチラ。龍眼特集！
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| 消費期限 | 配達日より1週間程度を目安にお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
竜眼：ロンガン・リュウガン
ムクロジ科の植物で、同系統にはライチやランブータンが属します。
東南アジア全域で広く栽培されており、とてもポピュラーな果物です。
乾燥したものは漢方薬としても珍重されます。
検疫上輸入が困難でしたが、低温処理により可能となりついに手に入りました。
現地でも新たな販路として日本市場に期待が持たれています。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
