商品説明
赤坂四川飯店の厨房で手作りする「海老ワンタン麺」です。
海老ワンタンは、海老のぷりぷりした食感と旨みを出すために、ぶつ切りと細切りの形が違う2種類の海老を使用しています。
この海老ワンタン麺1食には、1個25gと大きめの海老ワンタンが4個も入ります。
スープは鶏ガラで作った自家製中華スープがベース。そこに豚の豚骨や鶏のモミジ等でつくった濃厚な白湯スープ、さらに鶏油・ネギ油などでコクを与えます。
一見、スッキリしたスープに見えるのですが、口に含めば豚や鳥の風味が力強く広がる見事なスープです。
■「海老ワンタン麺」詳しくはこちら
同梱可能な赤坂四川飯店の麺メニューをご用意しています。
いずれも夏真っ盛りのタイミングでお届けできますので、是非ご自宅で、赤坂四川飯店の本格中華を楽しんでください。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-00602 |
| セット内容 | 赤坂四川飯店 『海老ワンタン麺』 2食セット 540g（スープ300g、たまご麺140g、海老ワンタン4個100ｇ）×2セット |
| 原材料名 | 【スープ】中華スープ（国内製造）、白湯エキス、鶏油、ねぎ油、チキンパウダー、食塩、 香辛料／調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・豚肉を含む） 【たまご麺】小麦粉（国内製造）、食塩、卵／加工デンプン、増粘多糖類、酒精、 （一部に小麦・卵を含む） 【海老ワンタン】海老（インドネシア産）、豚肉、たけのこ水煮、しょうが、ラード、 砂糖、オイスターソース、しょうゆ、食塩、紹興酒、清酒、香辛料、皮（小麦粉、 食塩）／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部にえび・小麦・大豆・豚肉を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 9/20 ～ |
| 販売情報 | 販売終了 |
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