糖度11度以上『極早生 味まるみかん』長崎県産 優〜秀 S〜L 約5kg 産地箱 風袋込 ※常温 JAながさき西海
商品説明
極早生みかんながら、『味まる』は糖度11度を超える甘さと薄皮ゆえののど越しのよさが魅力的。
この時期の中ではかなりおススメできる極早生みかんの1つです。
みかん栽培に適した土壌となるように、有機質肥料や牡蠣殻をたっぷり。
みかんの実が実る前に、十分に元気で丈夫な樹となるように育てています。
そして何と言っても最大の特徴は、みかん畑一面にシートをひきつめる栽培方法。
シートの開閉によって、雨が土壌に浸透するのを防いだり、太陽を当てて水分を蒸発させたり。みかん作りに最適な土壌の水管理を産地あげて取り組んでいます。
樹に水分が必要な時はシートを解放し、実をつけてからはグンと水を絞り、味の濃いみかんを作りを、土壌に水分が多い時は解放して蒸散させる、そんな細やかな管理の結晶がこの『味まるみかん』の味を生み出します。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 常温 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。