『松三段重(5〜6人前)』古串屋 おせち ※冷蔵【12月31日お届け】
商品説明
下関の老舗ふぐ料理屋「古串屋」の豪華お節です。新鮮な食材と伝統の技を真心で包みました。老舗料亭の味をご家庭にお届けいたします。三段重に詰め込まれたおせち料理をじっくりとお楽しみください。
【一の重（13品）】
伊勢海老具足煮/ 鰆柚庵焼/ 尼鯛若狭焼/ 竹筒このわた/ 鮑甲州煮 /いくら/ 香箱蟹/ 数の子/ くわい/ 伊達巻/ 千社唐/ カラスミ/ 五三竹
【二の重（15品）】
菊蕪/ 鶴人参/ 蟹ゼリー/ 筍旨煮/ 飛龍頭/ 出汁巻/ 車海老芝煮/ 〆鯖・卯の花/ イカ黄味焼/ 津久羽根/ 絹さや/ 鶏松風/ 手毬麩/ 黒豆/ 千代呂木
【三の重（10品）】
栗きんとん/ たこ柔らか煮/ 鰻けんちん/ 合鴨ロース・オレンジ/ ふく南蛮漬/ 鯛生寿司・長いも酢物/ スモークサーモン/ ローストビーフ/ 梅人参/ 子持ち鮎甘露煮
※本商品は12月30日発送⇒12月31日にお届けします。
※消費期限の都合上、配達に2日かかる地域にはお届けできません。
【お届けできない地域】北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,新潟県,富山県,石川県,福井県,長野県,沖縄県、他一部離島
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目利きの一押し
一品一品 手抜きがなく、酒肴として極めた逸品ぞろいです。老舗の料理旅館でお正月を迎える常連客が召し上がられるお料理を、数量限定でお届けします。
特に古串屋さんのお節は毎年人気ですが、下関から送られてくる為、途中の街道筋で豪雪に見舞われると、延着にもなりかねず、ひたすらお天道様に祈ることになります。
毎年のことですが、このお節、味付けが辛党向けで、一品一品がとてもしっかりと主張しています。一番小さなお重であれば、一人で楽しむのでも良いくらいです。
『どうせ、お節は食べ散らかしてしまうから・・・・』 そんなお節のイメージとは違う、最後まで食べつくしたくなる逸品です。
ひとつだけ残念なのは、日持ちの関係で、北海道,東北各県,沖縄県にお住まいのお客様にはお召し上がり頂けないことです。
萩原 章史
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※「おせち」「お重」と「とらふぐ・しゃぶしゃぶのセット」を同時にご購入の場合、別便での配送となります。
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※12月25日〜31日間の出荷商品に限り「熨斗」のご対応が出来かねます。予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
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| 消費期限 | 2025年1月1日 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 販売情報 | 販売期間：10/22 00:00 ～ 12/14 00:00 |
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＜古串屋＞
古串屋は江戸時代に毛利氏の支藩があった「長府」（現在の下関市長府南之町）で明治四年に創業した老舗料理旅館です。高杉晋作や乃木希典がこよなく愛した歴史に裏打ちされた確かな業が光ります。ふく料理とうに料理をとことん味わえる本物の御宿です。 ご主人に一番のこだわりはとお聞きすると「ふくの身の質にもっとも気を使っています。弾力があり、あめ色の身が最高です」と言うお答えでした。当然、天然のとらふぐだけを使用しています。
