『筆柿』愛知県産 秀品 L〜2L 約3kg（目安として30〜40玉入）簡易箱 ※常温
商品説明
『筆柿』は江戸時代より愛知県三ヶ根山麓に自生していた品種。
比較的小ぶりの柿で果実の大きさは100gほどで、形が毛筆の筆先に似ていることからその名が付きました。
甘くなった筆柿は、果肉にゴマのような黒い模様が出るのが特徴。
なめらかな食感でほどよいコクと濃厚な甘味があります。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
