超大玉『新高梨』千葉県白井産 優 約5kg(7玉)簡易箱 ※冷蔵
商品説明
香りの良さと上品な甘さ、1玉が大きく育つのが特長の『新高梨』。
大きさばかりが目立つ品種ですが、その味もお墨付き。シャリシャリとした食感、風味と香りも優れた品種です。
果肉は白く多汁で軟らかく、高糖度。酸味が少ないのでとても甘く感じます。
新潟の「天の川」と高知の「今村秋」の掛け合わせで、産地の一文字ずつをとって『新高』と名付けられました。
“大きさ・味・日持ち”と三拍子揃った『新高梨』
見栄えもするので、ご贈答にもおすすめです。
※多少の打ち身が生じる可能性がございますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。