商品説明
【ホームランメロン】
品種名はホームランスターという名前で、誕生した1981年当時の野球人気にあやかって名付けました。糖度は非常に高く15〜16度近くになり、果肉の柔らかさと風味の良さで評価のとても高いメロンです。ノーネット・乳白色の果肉からメロンとしては徐々に認知が下がり、現在では入手がしにくい品種となっています。サイズは800g〜1.2kg程度が主流の小玉傾向のメロンです。
場外ホームランメロンは、JA阿蘇白水メロン部会が丹精を込めて作る期間・数量限定品です。栽培方法は通常1株に6個着果するのところ3個に制限して栽培します。1株当たりの玉数を制限することで果実が肥大し、大きさも美味しさも、まさに場外級のホームランメロンに仕上がるのです。
お届けするJA阿蘇 白水メロン部会のメロンは、標高400メートルから500メートルの高地で栽培されます。 阿蘇高原で有名な土地ですが、肥沃な土地に 澄んだ空気、 昼夜の寒暖差が大きく糖度が高い農作物が育つ土地です。
3月の寒い時期から、日々ハウスで大切に温度管理をして 6月にやっと収穫です。生産者が 丹精込めて育てた場外ホームランメロン、是非お楽しみください。
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
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