商品説明
仕入れ担当が紹介制の飲食店で最後のデザートとしていただき、感動したいちごです。
超数量限定ですが、お届けしたく販売にこぎつけました!
市場流通は一切せず、東京では2件の飲食店にしか卸していないという秘蔵のいちごです。
それもそのはず、このLEDいちごは竹内さんが手にかけてじっくり、大きく育てるため数量は限りなく僅かなのです。
一番の特徴は24時間照射の青色LEDを用いた栽培で(特許取得)光合成を活発化、果実の成長が促進され色回りもよく、甘く大きないちごが実ります。
また害虫の繁殖を抑制する効果からハウス移植後の、化学合成農薬の一切の不使用を実現。
その混ざりけのなさはいちごの味、香りに現れ唯一無二の「さちのか」に仕上がります。
堆肥にはいちごの甘さを引き出すとされるバカス(さとうきびの搾りかす)、カニぼかしなど数種類の植物性肥料を混合。
四国山脈の南東部に位置する太龍寺山系の地下水を栽培に使用。
ミネラル豊富で栄養を蓄え育ちます。
これにより、いちごの生命力を高めて、本来の美味しさを引き出します。
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賞味期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
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