東京都八丈島 坂下酒造 20年古酒 『黄八丈（きはちじょう)』 麦 / 麦麹 25度 700ml 簡易包装 ※常温 【東京の島酒】

商品説明

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坂下酒造「黄八丈」は、黄麦麹を使用、常圧蒸留で仕込みから20年の貴重な本格麦焼酎です。
黄麹で仕込むことで、なめらかで繊細な味わいに仕上がっています。

2011年に廃業した磯崎酒造から、原酒の「黄八丈」を坂下酒造が引き継ぎ販売しているため、この原酒が無くなり次第、終了となる貴重な古酒です。

■八丈島
東京都心の南約290kmに位置。島の周囲は52kmほど、人口は7,706人（2017年1月1日）。
八丈島は伊豆諸島の焼酎づくり発祥の地。かつて、流人の島と呼ばれ、1853年に鹿児島から流罪となった丹宗庄右エ門が、九州のさつまいもを使った酒を伝え、島民に焼酎造りを教えたのが始まりで、その技術が、三宅島、大島、青ヶ島、神津島へと広がったとされています。伊豆諸島のなかでも酒造所が多くあります。
島の特産品には、焼酎のほか、黄色、樺色、黒色の3色を基調とした絹織物「黄八丈」があり、「本場黄八丈」として経済産業省伝統的工芸品および東京都産業労働局東京の伝統工芸品に指定されています。

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