『生プルーン（サンタス）』長野県産 秀品 4パック（1パック：約400g）簡易箱 ※冷蔵
商品説明
今が旬の『サンタスプルーン』をお届けいたします。
ドライフルーツとして食べるのが一般的なプルーンも、今ならフレッシュな味わいが楽しめます。
プラム（スモモ）の一種で食感は似ていますが、控え目な酸味で爽やかな味わいが魅力です。
お手元に届いてすぐは歯ごたえがある食感で、柔らかめの果肉が好きな方はお好みの硬さになるまで追熟させてください。
皮に透明感が出てきて、手で剥けるくらいになれば、トロトロになった濃厚な果実を堪能できます。
＜サンタス＞
・ベルギー生まれのプルーン
・糖度は16%程度で果汁が多く、適度な酸味のさわやかな味が魅力です
・40〜50gと早生種の中でも、粒の大きいプルーンです
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/7/20 00:00 ～ '23/7/21 08:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
