特大『サマーエンジェル』山梨県産プラム 秀 3〜5L 4パック（1パック 2玉入 約350g）簡易箱 ※冷蔵
商品説明
『サマーエンジェル』は「ソルダム」×「ケルシー」の掛け合わせで、2005年に品種登録されたプラムです。
約10年の改良期間を経て「ソルダム」の甘みと酸味のバランスに優れ、日持ちが良い特徴と、「ケルシー」の1玉150〜200gにもなる大玉という特徴の良いところを引き継いだ期待の新品種でもあります。
特大サイズなので食べ応えは抜群で、パリッとした食感と果肉の甘さと皮目から感じられる酸のバランスが秀逸です。
プラム独特の酸味と爽やかで瑞々しい甘さと果汁が湿気が多く暑い7月にはぴったりのプラムです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
