テレビ番組で話題！カリウム＆ポリフェノールたっぷりの健康調味料

「柿酢」　720ml　（原料産地：奈良・和歌山）

Name: 「柿酢」 720ml （原料産地：奈良・和歌山）
Price: 2376 JPY
Availability: InStock

商品説明

水を一滴も使わず、奈良または和歌山の柿と酵母だけで作った柿酢です。名産地で育つ柿の中から高品質なものだけを厳選し、長期静置醸造で熟成。酵母が発酵を助け、じっくり時間をかけてコクのあるフルーティーな味わいに仕上がりました。
ぜひ日常の食卓で、穀物酢の代わりにご使用ください。またカリウムやポリフェノールが豊富な柿酢は、健康のために毎日飲むのもおすすめです。
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店舗からのお知らせ（食文化船橋出荷店（常温・冷蔵））

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店舗	食文化船橋出荷店（常温・冷蔵）
商品番号	M003-629-2-01228
セット内容	「柿酢」　奈良県産　720ml
原材料名	柿（奈良県・和歌山県産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造日より1年
保存方法	常温

柿酢は柿に含まれる果糖を酢に変化させて作るお酢のことです。食用酢に漬け込んだ酢ではありません。柿そのものにもビタミンC、カリウム、柿渋タンニン・カロチンなどのポリフェノールが含まれていますが、発酵させることでお酢の主成分となるクエン酸が加わります。これが一般的に「柿酢は体に良い」と言われる理由です。
突出して多く含まれるのはカリウムです。その量は黒酢の3倍、米酢の10倍と言われています。健康のために摂る場合は、毎日大さじ一杯が目安です。さらにポリフェノールもたっぷり含まれます。体調が悪くても休めない方、体力に自信のない方にとっては強い味方になってくれるはずです。