100％掛川市産の深蒸し茶 100g
商品説明
お茶を飲むのが大好きな静岡県掛川市産のお茶です。太陽をたっぷり浴びた茶葉の深蒸し茶です。
「深蒸し茶」仕上げのため、茶葉が細かくなり、お茶の成分が出やすく濃い味わいを楽しむことができます。
気取らずに、お茶の時間以外にも食事時などにも日常使いして頂きたいお茶です。
牧ノ原台地 植田製茶について詳しくはこちらもご覧ください。
目利きの一押し
私の育った静岡県の島田市の周辺（藤枝・掛川・牧の原・菊川など）は、全国一のお茶の生産地です。
地元では気軽に深蒸しのお茶を『がぶがぶ』飲みます。朝から夜まで、他県では信じられないくらいお茶を飲みます。
深蒸しのお茶は湯のみの底に粉状の茶葉が沈殿するので、最後に湯のみをぐるぐると回して、緑の沈殿物を飲むのが流儀です。
最近の統計では、特に掛川市は男女とも高齢者医療費が日本一少ないそうです。これは、お茶の多飲と無縁ではなさそうです。NHKの某番組で取り上げていましたが、掛川に限らず、お茶の産地は老人医療費が少ない地域が多いのです。
考えてみれば、お茶はそもそもが薬として中国から伝来しました。さもあらんです。
萩原 章史
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| 賞味期限 | 6ヶ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
深蒸し茶は、普通煎茶よりも蒸す時間が長く、細かく粉っぽい茶です。
深蒸し用の急須や細かい網目の茶漉しを使うと、非常によく出ます。
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植田製茶は日本最大規模のお茶の生産地として有名な牧之原台地の東部に、約２０，０００㎡の茶畑を保有しております。お茶農家としては明治１０年代より１２０年の歴史を持ち、加工販売を初めてからも、既に半世紀の年月が経ております。茶農家直販で正真正銘の静岡牧之原台地のお茶を、消費者の皆様に提供致しております。昨今では加工段階で他地域のお茶や輸入物を混ぜて静岡茶と称したり、添加物を加える業者もあるなか、農家直販で高いバリューのお茶を提供しております。お客様の細かなご要望にお答えできるのも、直営農園を持ち、自家製茶設備を保有しているからです。栽培⇒加工⇒販売を一貫して対応する植田製茶ならでは出所のはっきりした本物のお茶をお楽しみください。
