うまいもんドットコム

食卓に感動をお届けします

  • お気に入り
  • お客様ログイン

    ログインする

    • お客様登録（初回買い物時）
    • マイページを見る
    • 購入履歴
  • ご利用ガイド
カート
  • ギフト
    • お歳暮・冬ギフト特集トップ
    • お歳暮ギフト／うまいもんオリジナル
    • お歳暮ギフト／かに・鰻・海産物
    • お歳暮ギフト／精肉・ハム
    • お歳暮ギフト／旬のフルーツ
    • お歳暮ギフト／和菓子・洋菓子
    • お歳暮ギフト／お米・麺類
    • お歳暮ギフト／簡単調理・お総菜
    • お歳暮ギフト／漬け物・海苔
    • お歳暮ギフト／ビール・洋酒
    • お歳暮ギフト／お茶・ソフトドリンク
    • お歳暮ギフト／味噌・醤油・調味料
    • 着日指定OK
    • お歳暮ギフト／元気になる食
    • お歳暮ギフト／鮮度重視・旬の品
    • お歳暮ギフト／伝統の逸品
    • お歳暮ギフト／日持ちOK
    • 3,000円未満
    • 3,000円〜
    • 5,000円〜
    • 7,000円〜
    • 10,000円〜
    • 15,000円〜
    閉じる
  • 商品一覧
    • 魚介類・水産品（826）
    • 肉（576）
    • 米・パン・麺（159）
    • 野菜類（287）
    • フルーツ・果物（906）
    • 豆類（34）
    • 卵（43）
    • 乳製品・チーズ（62）
    • 加工食品（421）
    • 調味料・香辛料・油（104）
    • スイーツ・お菓子（163）
    • ドリンク（114）
    • 酒（68）
    • 健康食品（52）
    • 料理セット（253）
    • 燃料（3）
    • 調理道具・機器（28）
    • 食器（68）

    今月のご馳走

    閉じる
  • 魚介・水産品
    • 蟹 かに（104）
    • 海老 えび（33）
    • 鮪 まぐろ（88）
    • 河豚 ふぐ（28）
    • クエ（1）
    • ハタハタ（1）
    • のどぐろ（2）
    • 鯛 たい（11）
    • 金目鯛（3）
    • 鰤 ぶり（3）
    • 鰹 かつお（4）
    • 秋刀魚 さんま（4）
    • 鯖 さば（16）
    • 鯵 あじ（4）
    • 鮭 しゃけ・鱒 ます・サーモン（22）
    • カレイ（1）
    • あご（1）
    • ししゃも（1）
    • しらす（14）
    • 鮟鱇 あんこう（4）
    • 鰻 うなぎ（41）
    • 鱧 はも（9）
    • 穴子（4）
    • 鮎 あゆ（17）
    • 鯉 こい（2）
    • 鰯 いわし（18）
    • 鮒 ふな（3）
    • 貝（ホタテその他）（70）
    • 烏賊 いか（14）
    • 蛸 たこ（5）
    • いくら（11）
    • たらこ・明太子（14）
    • 雲丹 うに（34）
    • からすみ（6）
    • 白子（1）
    • 海藻（45）
    • その他（96）
    • 鰹節（11）
    • 干物・燻製（36）
    • 塩辛（4）
    • 焼き・蒲焼（18）
    • 煮物・佃煮（13）
    • ほぐし・フレーク（3）
    • 練り製品（20）
    • 漬け・〆魚（8）
    • 海苔（15）
    • 牡蠣 かき（24）
    • 鯨 くじら（7）
    おすすめの特集・店舗
    • カネシメ松田水産
    • 魚三
    • 京都丹後 魚政
    • 鰺ヶ沢町イトウ養殖場
    • 魚辻
    • 古串屋
    • 九州特産品販売
    • 近海鮮魚・魚忠商店
    • 駒嶺商店
    • 住栄丸
    閉じる
  • 肉類・卵
    • 牛肉（294）
    • 豚肉（82）
    • 鶏肉（52）
    • 鴨肉（15）
    • 雉肉（1）
    • 羊肉（16）
    • 馬肉（29）
    • 鹿肉（4）
    • 猪肉（9）
    • すっぽん（4）
    • 精肉その他（1）
    • ハム（26）
    • ベーコン（10）
    • ソーセージ（23）
    • 加工品その他（47）
    • 卵（41）
    • 卵加工品（2）
    おすすめの特集・店舗
    • 秋田 大門商店
    • 古里精肉店
    • 神戸元町辰屋
    • 東洋肉店
    • 嶋田ハム
    閉じる
  • 果物・野菜
    • みかん・柑橘（115）
    • いちご（71）
    • マンゴー（38）
    • さくらんぼ（84）
    • メロン（99）
    • すもも・プラム（21）
    • スイカ・西瓜（44）
    • 桃（もも）（66）
    • 梨（なし）（28）
    • 西洋梨（26）
    • 葡萄（ブドウ）（105）
    • 柿（49）
    • りんご（72）
    • びわ（12）
    • 輸入フルーツ（38）
    • 国産フルーツ その他（43）
    • 果物加工品（21）
    • パイナップル（10）
    • セット（2）
    • 梅（2）
    • ベリー（1）
    • イチジク・無花果（5）
    • ライチ（1）
    • キウイフルーツ（13）
    • プルーン（2）
    • フルーツたっぷりスイーツ（2）
    • 野菜（164）
    • 漬物・梅干し（20）
    • 芋（25）
    • きのこ（41）
    • 栗（20）
    • ナッツ・種子類（7）
    • その他（11）
    • 野菜加工品（3）
    おすすめの特集・店舗
    • 豊洲市場ドットコム
    • ささのうち農園
    • マルエスファーム
    • 御浜柑橘
    • フォレストベリー農園
    閉じる
  • スイーツ
    • ケーキ・洋菓子（61）
    • 和菓子（33）
    • アイスクリーム・氷菓（13）
    • あめ・キャンディ（1）
    • プリン（12）
    • チョコレート（8）
    • ビスケット・クッキー（4）
    • ゼリー（1）
    • せんべい・米菓（1）
    • その他（16）
    おすすめの特集・店舗
    • 軽井沢カフェ・ド・ミノリヤ
    • ぱてぃすりー・ど・あん
    • アルノー・ラエール
    • 一福百果 清光堂
    • もりもとや
    閉じる
  • 加工品・セット
    • 缶詰・瓶詰（82）
    • 惣菜（158）
    • 乾物（26）
    • 冷凍食品（115）
    • ラーメン・中華麺（10）
    • パスタ（14）
    • うどん（1）
    • 肉（29）
    • 魚介類・水産品（22）
    • 果物（3）
    • 鍋（36）
    • カレー（22）
    • スイーツ・お菓子（1）
    • 調味料（1）
    • おせち（15）
    • 福袋（4）
    • その他（19）
    おすすめの特集・店舗
    • デリー
    • 祇園にしむら
    • 木場・来々軒
    • 総本家 平宗
    • プレマ
    閉じる
  • 米・パン・麺
    • 精米（32）
    • 玄米（5）
    • 雑穀（1）
    • もち（14）
    • パン（18）
    • ラーメン・中華麺（15）
    • パスタ（11）
    • うどん（10）
    • そば（14）
    • そうめん・ひやむぎ（23）
    • その他（1）
    おすすめの特集・店舗
    • 須田さん達のお米
    • 天栄米栽培研究会
    • 玉井製麺所
    • ヨーロッパンキムラヤ
    • 井上醤油店
    閉じる
  • 飲料・お酒
    • 水・ミネラルウォーター（2）
    • ソフトドリンク（2）
    • ミルク（4）
    • お茶（20）
    • コーヒー（37）
    • 野菜ジュース（4）
    • 果物ジュース（23）
    • お酢ドリンク（3）
    • 茶葉（15）
    • 粉末ドリンク（6）
    • その他（7）
    • ビール・発泡酒（7）
    • 日本酒（1）
    • ワイン（15）
    • 焼酎（14）
    • 紹興酒（1）
    • 泡盛（2）
    • 洋酒・リキュール（2）
    • その他（4）
    おすすめの特集・店舗
    • ひまわり乳業
    • コエドブルワリー
    • DMファーマーズ
    • 植田製茶
    • 平岩農園
    • 白神手づくり工房
    • 柿茶本舗
    閉じる
金沢仕込み『極上じわもんだし』 金沢で受け継がれている伝統の味を活かし、じわもん（地元）の高級無添加食材をふんだんに使用しました。 〜極上じわもんだしができるまで〜 一向一揆の加賀国、のちに前田家百万石の城下町として栄えた石川県金沢市は、海にも山にも近い立地から、伝統的な野菜（加賀野菜、のと野菜）・地酒・醤油・魚介類など、新鮮で品質の高い食材が豊富にあります。 その金沢市で、1972年に金沢食品総合研究所（ダイエー食品工業）は、専門店向けのめんつゆ製造会社として創業しました。 宣伝や広告をせず、一般の方にはあまり知られていませんでしたが、「これまで培ってきた業務用だしの技術を多くの人に知ってもらいたい」という思いから、1976年、石川県内でうどん・そば店のフランチャイズ展開ならびに、持ち帰り寿司の店舗展開を開始。以来、多くのお客様に愛され続けています。 その後、1980年に酵素を使った天然の食品添加物の代理店販売を開始。 これは食品の鮮度保持、品質保持、品質改良、保存性向上のための天然食品添加物で、多くのお客様から支持を受けます。 しかしちょうどその頃、創業者が脳卒中で倒れてしまいました。職場復帰は果たしたものの薬の副作用に大変悩まされたそうです。それを機に、万病の元である活性酸素の除去を目的としたSOS（抗酸化物質）等の開発・製造を開始しました。
以来、金沢食品総合研究所は安全・おいしさ・機能性など食のあらゆる面を研究し、カラダのことを考えた商品の数々をお客様にお届けしています。 そして2006年、 「創業以来培ってきた、だし製造の技術で、地元・石川県の恵まれた素材を使って、究極の美味しいだしを作ろう。また美味しいだけでなく、安心安全の全く無添加のものを作ろう」 そういった千田社長を始めとする生産者の思いから 旧麺つゆ（本格だしつゆ）をベースに無添加のだし（極上じわもんだし）の開発に着手しました。 ◆新製品開発のはじめ 調味料（アミノ酸等）と醤油（合成保存料含有）の二つさえ無添加にすることができれば、全ての原料が無添加といえるようになります。 その最低限の改良を施し、他の原料は極力さわらずに作りあげれば、2〜3ヶ月で商品完成できるだろうと、当初は簡単に考えていました。 それが完成すれば旧の麺つゆ（本格だしつゆ）は廃止し、全部無添加のじわもんだしにして、大量生産して販売する予定でした。 ◆無添加の醤油と旨味成分 まず試したのは醤油。 関西風の薄い色に仕上げるため、地元・大野の薄口醤油を使用しようと無添加のものを探しましたが、ほとんどが調味料（アミノ酸等）を含むもの、または保存料を使用していたので、8割方が対象外となりました。残りの2割の中から淡口醤油を選ぶとなるとほぼゼロの状態に。試しに濃口醤油で試作をしましたが、ただの塩辛い味になってしまいました。 味を比べてみると、もともと使用していた醤油と無添加醤油では旨味の強さが圧倒的に違っていたのです。 そこで並行して、調味料（グルタミン酸）の代替え案を検討しました。しかし、何を試しても思うような味にはなりませんでした。 ◆うどんを食べ、そして気がつく 息抜きもかねて、うどん屋のうどんを食べてみることに。そこで色々なうどんを食べているうちに、昆布の旨味と風味が足りないことに気が付きます。昆布でだしをとれば、コストと手間がかかりますが、なんといっても味が重要なので昆布を使うことにしました。 醤油は、調査中に非売品の美味しい無添加醤油と見つけ、大野の魚醤（いしる）と共に使用することにしました。
〜特選食材〜 清酒・・・魚醤金沢のおいしい水から作られた地酒 大野醤油・・・イワシと塩のみで作られたコクと旨みをもった魚醤 奥能登天然塩・・・石川県の7割で使用されている大野醤油の中から厳選した逸品 美しい日本海の海水を原料とした、ミネラル豊富な高級天然塩 昆布・・・北海道産、羅白昆布を使用。甘みが強く、香り高い濃厚でコクのあるだしが取れます。 削り節・・・国産かつお節、さば節、うるめいわし節を絶妙なバランスでブレンドしました。 干ししいたけ・・・大分県の干ししいたけを使用。削り節と昆布と合わせることで旨みの相乗効果が得られます。 粗糖・・・和風料理と相性の良い純国産の粗糖を使用。魚の余分な臭みを消す効果があります。
◆塩 目をつけたのは「奥能登天然塩」。1kgあたり2000円を超える高級天然塩です。実際に試してみると、塩味がしっかりしていて、かどの無い味でした。これで試作をすると、丸みのある味に仕上がりました。他の塩も試しましたが、これが一番良かったため「奥能登天然塩」を使うことにしました。 ◆昆布 昆布を使うことは決めていましたが、その種類も豊富です。度重なる試作の末、数多くの昆布の中でも値段は張りますが「羅臼昆布」を使用することにしました。 ◆コンセプト転換・そして本物の無添加商品へ 味にこだわって原料を選んできましたが、原価計算をしてみると、とんでもない金額になっていました。 お世辞にも安いとは言えないこの商品は、万人ウケするものではなく、たくさん作ってたくさん売れる商品でもありません。 しかし、ごく一部のファンの方が分かってくれるのであれば最大限丁寧に、おいしいものを提供したい。それが出来れば、この商品は生まれてきた価値があるのではないか。そういうダシがあってもいいのではないか。という結論になりました。 そこでこだわり尽くしただしを作ることを決め、味に定評のある、旧麺つゆ（本格だしつゆ）を一般家庭向けに販売し、新しい無添加の「極上じわもんだし」は、こだわりを持ったお客様と贈答用として販売することになりました。 ◆干ししいたけ・削り節・砂糖 だしを取る為の干ししいたけを何種類か試作した結果、香りの立つ国産物を選択。削り節、昆布、しいたけのだしをあわせることで、さらに旨みが引き立つようになりました。 砂糖は天然のさとうきび成分が魚の臭みを抑える効果があり、和風料理との相性もよく、味もうまくまとまったので粗糖を使うことにしました。 こうして、全ての原料が決まり配合も確定したのです。
◆賞味期限の限界。そして完成。 天然の食材を使用し、保存料等は使用しない為、このままでは日持ちしません。 手間はかかりますが、瓶詰めした物を寸胴に入れて熱殺菌することにしました。しっかり打栓したこともあり、1時間熱処理しても味・風味ともに、ほとんど変化はしませんでした。菌検査もクリアできたので、この方法で殺菌することになりました。 商品の構想から1年。 「味の追求、健康増進、安心で安全な食づくりを通して、信頼される存在でありたい」 という熱い思いを持ち続け、原料・製造工程など全てにこだわり抜き、度重なる試行錯誤の末、完成した逸品です。 まさに『極上』の味わいを是非、ご堪能ください。
《おすすめ調理法》　 金沢郷土料理　「治部煮（じぶに）」　4人前 【材料】 A（極上じわもんだし：150cc、水：450cc） カモ肉（なければ鳥もも肉）：1枚（250g） 人参乱切り：50g　　　　椎茸：4枚 すだれ麩：1枚　　　　　 筍の水煮：50g 花麩：4ヶ　　　　　　　　 ほうれん草：半束 小麦粉：少々　　　　　　わさび：少々
石川県を代表する能登野菜、加賀野菜を練りこんだ『手延麺』
中島菜手延そうめん中島菜手延うどん
中島菜を、手延製法でねりこんだコシのある手延そうめんとうどんです。 中島菜は、能登半島の中島町で、古くから農家の自家用として栽培されていた伝統野菜で現在は「のと野菜」に指定されています。 血圧を上げる酵素アンジオテンシン（ACE)の活性を抑える働きが他の野菜に比べて強いという研究結果があり、血圧を調整する機能性野菜として注目されています。健康に気を付けている方、特に血圧高めの方にはオススメの健康野菜です。冬を越す野菜のため、葉物野菜につきやすい害虫が少なく、無農薬栽培ができるのも中島菜の特徴です。 グルテン繊維がきめ細かく豊富に含まれているため、時間がたっても伸びにくく、他のそうめんやうどんとは比べ物にならないほどの抜群のコシがあります。つるつるとした喉越しをお楽しみください。
金時草手延うどん 金時草手延うどんは、のと野菜の金時草を練りこんだ手延うどんです。金時草はゆでると独特のぬめりがあり、味はホウレンソウに似ています。 葉には、カシスと同じく抗酸化力が強いアントシアニンが多く含まれています。また、アミノ酸の一種であるGABA（ギャバ）の含有量は、葉物野菜の中でもトップクラスです。 機械ではなく職人の手により１本１本丁寧に伸ばして作られました。 弾むようなコシとつるつるとしたなめらかな喉越しをお楽しみください。加賀丸いもそば 「加賀丸いも」とは、山芋の一種で、加賀の特産品です。主に石川県能美市で栽培されており、つくねいもの仲間で、丸いジャガイモのような形をしています。漢方では「山薬」と言われるほど、滋養強壮によいとされ、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンEやカリウムも多く含まれています。すりおろすと黒くならず真っ白になり、まるでもちのような強い弾力があるのが特徴です。機械麺ですが、驚くほどのコシとつるつるとしたなめらかな喉越しが堪能できます。
（株）食文化　梶央
【金沢伝統の味 減塩】本格だしつゆ　1000ml（5倍濃縮）

お届け日の指定が可能です

【金沢伝統の味 減塩】本格だしつゆ　1000ml（5倍濃縮）

864円（税込）

  • 販売中
  • 金沢食品総合研究所（...
【金沢伝統の味】本格ざるつゆ　1000ml（3倍濃縮）

お届け日の指定が可能です

【金沢伝統の味】本格ざるつゆ　1000ml（3倍濃縮）

972円（税込）

  • 販売中
  • 金沢食品総合研究所（...
金沢仕込み 『手延うどんそばセット』中島菜うどん・金時草うどん・加賀丸いもそば 各200g×2袋

お届け日の指定が可能です

金沢仕込み 『手延うどんそばセット』中島菜うどん・金時草うどん・加賀丸いもそば 各200g×2袋

3,240円（税込）

  • 販売中
  • 金沢食品総合研究所（...
【のと野菜使用】中島菜手延うどん　3袋セット（1袋200g 約2人前）

お届け日の指定が可能です

【のと野菜使用】中島菜手延うどん　3袋セット（1袋200g 約2人前）

1,620円（税込）

  • 販売中
  • 金沢食品総合研究所（...
【加賀野菜使用】金時草手延うどん　3袋セット（1袋200g 約2人前）

お届け日の指定が可能です

【加賀野菜使用】金時草手延うどん　3袋セット（1袋200g 約2人前）

1,620円（税込）

  • 販売中
  • 金沢食品総合研究所（...

購入数を確認した上でボタンをクリックしてください。
商品によってはお届け日の指定が出来ないものがございますので、カートページで必ずご確認ください。

急上昇ワード

  • お歳暮
  • 生牡蠣
  • 下仁田納豆
  • 江戸前ちば海苔
  • スイーツ
  • ウニ
  • 田舎庵の鰻
  • 酒のつまみ
  • マグロ
  • 人気ランキング
  • 新着
  • 肉
  • 海鮮
  • アクアパッツァ 日髙シェフ
  • 蔓ききょう
  • いづう
  • 古串屋の天然とらふぐのお取り寄せ通販
  • 生牡蠣のお取り寄せ通販
  • 鰻のお取り寄せ通販
  • ソーセージのお取り寄せ通販
  • 江戸前ちば海苔のお取り寄せ通販
  • 石孫本店のお取り寄せ通販
  • 「生涯現役宣言」の画像
  • 今月のご馳走
  • 人気グルメランキング
  • 季節フルーツ・野菜
  • 全国のブランド肉
  • 旬の鮮魚・水産品
  • 定期購入
  • 訳あり品
お取り寄せカテゴリー
  • 着日指定ができる商品
  • 魚介類・水産品（826）
    • 蟹 かに（104）
    • 海老 えび（33）
    • 鮪 まぐろ（88）
    • 河豚 ふぐ（28）
    • クエ（1）
    • ハタハタ（1）
    • のどぐろ（2）
    • 鯛 たい（11）
    • 金目鯛（3）
    • 鰤 ぶり（3）
    • 鰹 かつお（4）
    • 秋刀魚 さんま（4）
    • 鯖 さば（16）
    • 鯵 あじ（4）
    • 鮭 しゃけ・鱒 ます・サーモン（22）
    • カレイ（1）
    • あご（1）
    • ししゃも（1）
    • しらす（14）
    • 鮟鱇 あんこう（4）
    • 鰻 うなぎ（41）
    • 鱧 はも（9）
    • 穴子（4）
    • 鮎 あゆ（17）
    • 鯉 こい（2）
    • 鰯 いわし（18）
    • 鮒 ふな（3）
    • 貝（ホタテその他）（70）
    • 烏賊 いか（14）
    • 蛸 たこ（5）
    • いくら（11）
    • たらこ・明太子（14）
    • 雲丹 うに（34）
    • からすみ（6）
    • 白子（1）
    • 海藻（45）
    • その他（96）
    • 鰹節（11）
    • 干物・燻製（36）
    • 塩辛（4）
    • 焼き・蒲焼（18）
    • 煮物・佃煮（13）
    • ほぐし・フレーク（3）
    • 練り製品（20）
    • 漬け・〆魚（8）
    • 海苔（15）
    • 牡蠣 かき（24）
    • 鯨 くじら（7）
  • 肉（576）
    • 牛肉（294）
    • 豚肉（82）
    • 鶏肉（52）
    • 鴨肉（15）
    • 雉肉（1）
    • 羊肉（16）
    • 馬肉（29）
    • 鹿肉（4）
    • 猪肉（9）
    • すっぽん（4）
    • 精肉その他（1）
    • ハム（26）
    • ベーコン（10）
    • ソーセージ（23）
    • 加工品その他（47）
  • 米・パン・麺（159）
    • 精米（32）
    • 玄米（5）
    • 雑穀（1）
    • もち（14）
    • パン（18）
    • ラーメン・中華麺（15）
    • パスタ（11）
    • うどん（10）
    • そば（14）
    • そうめん・ひやむぎ（23）
    • その他（1）
  • 野菜類（287）
    • 野菜（164）
    • 漬物・梅干し（20）
    • 芋（25）
    • きのこ（41）
    • 栗（20）
    • ナッツ・種子類（7）
    • その他（11）
    • 野菜加工品（3）
  • フルーツ・果物（906）
    • みかん・柑橘（115）
    • いちご（71）
    • マンゴー（38）
    • さくらんぼ（84）
    • メロン（99）
    • すもも・プラム（21）
    • スイカ・西瓜（44）
    • 桃（もも）（66）
    • 梨（なし）（28）
    • 西洋梨（26）
    • 葡萄（ブドウ）（105）
    • 柿（49）
    • りんご（72）
    • びわ（12）
    • 輸入フルーツ（38）
    • 国産フルーツ その他（43）
    • 果物加工品（21）
    • パイナップル（10）
    • セット（2）
    • 梅（2）
    • ベリー（1）
    • イチジク・無花果（5）
    • ライチ（1）
    • キウイフルーツ（13）
    • プルーン（2）
    • フルーツたっぷりスイーツ（2）
  • 豆類（34）
    • 豆（ゆで・乾燥）（1）
    • 納豆（12）
    • 豆腐（4）
    • 油揚げ・厚揚げ（2）
    • その他（9）
  • 卵（43）
    • 卵（41）
    • 卵加工品（2）
  • 乳製品・チーズ（62）
    • 乳（9）
    • チーズ（23）
    • ヨーグルト（9）
    • バター（16）
    • その他（5）
  • 加工食品（421）
    • 缶詰・瓶詰（82）
    • 惣菜（158）
    • 乾物（26）
    • 冷凍食品（115）
  • 調味料・香辛料・油（104）
    • 醤油（8）
    • めんつゆ（4）
    • ポン酢（1）
    • 魚醤（1）
    • 味噌（17）
    • 酢・ビネガー（9）
    • 塩（1）
    • はちみつ（17）
    • わさび（4）
    • ご飯の素（3）
    • 天然だし（10）
    • みりん（3）
    • 胡椒（2）
    • ラー油（1）
    • カレー粉・カレールウ（1）
    • スパイス・ハーブ（1）
    • オリーブオイル（5）
    • サラダ油（3）
    • その他（16）
  • スイーツ・お菓子（163）
    • ケーキ・洋菓子（61）
    • 和菓子（33）
    • アイスクリーム・氷菓（13）
    • あめ・キャンディ（1）
    • プリン（12）
    • チョコレート（8）
    • ビスケット・クッキー（4）
    • ゼリー（1）
    • せんべい・米菓（1）
    • その他（16）
  • ドリンク（114）
    • 水・ミネラルウォーター（2）
    • ソフトドリンク（2）
    • ミルク（4）
    • お茶（20）
    • コーヒー（37）
    • 野菜ジュース（4）
    • 果物ジュース（23）
    • お酢ドリンク（3）
    • 茶葉（15）
    • 粉末ドリンク（6）
    • その他（7）
  • 酒（68）
    • ビール・発泡酒（7）
    • 日本酒（1）
    • ワイン（15）
    • 焼酎（14）
    • 紹興酒（1）
    • 泡盛（2）
    • 洋酒・リキュール（2）
    • その他（4）
  • 健康食品（52）
    • 健康食品（51）
  • 料理セット（253）
    • ラーメン・中華麺（10）
    • パスタ（14）
    • うどん（1）
    • 肉（29）
    • 魚介類・水産品（22）
    • 果物（3）
    • 鍋（36）
    • カレー（22）
    • スイーツ・お菓子（1）
    • 調味料（1）
    • おせち（15）
    • 福袋（4）
    • その他（19）
  • 燃料（3）
    • 燃料（1）
  • 調理道具・機器（28）
    • 調理道具（23）
  • 食器（68）
    • 食器（23）
    • カップ・グラス（41）
  • 本（26）
    • 本（26）
  • その他（16）
  • 花卉（かき）（15）
  • ご飯のお供（5）
  • おつまみ（22）
  • 北海道・東北（67）
    • 北海道（28）
    • 青森県（25）
    • 秋田県（1）
    • 宮城県（5）
    • 山形県（3）
    • 福島県（4）
  • 関東（73）
    • 茨城県（4）
    • 栃木県（4）
    • 群馬県（1）
    • 千葉県（8）
    • 東京都（53）
    • 神奈川県（1）
  • 甲信越（9）
    • 山梨県（6）
    • 新潟県（3）
  • 東海（22）
    • 愛知県（3）
    • 静岡県（11）
    • 岐阜県（1）
    • 三重県（7）
  • 関西（51）
    • 大阪府（2）
    • 京都府（2）
    • 奈良県（1）
    • 滋賀県（24）
    • 兵庫県（21）
    • 和歌山県（1）
  • 北陸（5）
    • 石川県（5）
  • 中国（39）
    • 岡山県（4）
    • 広島県（1）
    • 山口県（34）
  • 四国（23）
    • 香川県（14）
    • 徳島県（2）
    • 愛媛県（7）
  • 九州・沖縄（62）
    • 福岡県（5）
    • 大分県（3）
    • 長崎県（19）
    • 佐賀県（2）
    • 熊本県（17）
    • 宮崎県（11）
    • 鹿児島県（1）
    • 沖縄県（2）
  • 輸入食品（6）
  • 季節イベント（132）
    • 母の日（10）
    • 父の日（19）
    • お正月・お年賀（4）
    • 節分（6）
    • バレンタイン（9）
    • ひな祭り（5）
    • ホワイトデー（2）
    • 土用の丑の日（23）
    • 敬老の日（53）
    • クリスマス（22）
  • グルメギフトカタログ
萩原章史セレクション
  • 一般入手困難！幻の原種豚
  • 虎杖浜の毛蟹
  • 古里精肉店の特選飛騨牛
  • 大門宏幸がつくる熟成肉
  • 青森 幻の魚イトウ
  • パワーフード「国産ベジマカ」
  • 大倉陶園「干支の酒杯」
  • ブラビアでうまいもんを
    楽しむ
価格帯で選ぶ
  • 3,000円未満
  • 3,000円〜
  • 5,000円〜
  • 7,000円〜
  • 10,000円〜
  • 15,000円〜
  • 県別商品リスト
  • お中元・お歳暮ご贈答マナー
  • 焼きたての国産鰻を冷蔵便でお届け
  • 普段使いでお得にポイントが貯まる！「うまいもんカード」誕生
  • マイルが2倍たまるJALカード特約店
  • Facebookうまいもんドットコム公式ページ
ページのトップへ戻る
はじめての方へ
  • ログインする
  • うまいもん.comについて
  • お客様情報の登録
  • ご利用ガイド
  • よくあるご質問
  • お支払い方法について
  • クレジットカードでのお支払い
  • 送料・出荷・配送について
  • ポイントについて
  • お中元・お歳暮ご贈答マナー
  • お問い合わせフォーム
お取り寄せカテゴリー
  • 魚介類・水産品
  • 肉類
  • たまご
  • 果物
  • 野菜類
  • スイーツ・お菓子
  • 米・パン・麺
  • 加工食品
  • 料理セット
  • 健康食品
  • 調味料・香辛料・油
  • お酒
  • ドリンク
  • 乳・乳製品
  • 豆類
  • 調理道具・機器
  • 食器
  • 燃料
  • 今月のご馳走
  • 名店の味
  • ご飯のお供
  • TVメディアで紹介された商品
  • 人気グルメランキング
運営会社
  • 会社概要
  • ご利用規約
  • プライバシーポリシー
  • 特定商取引法に基づく表記
  • 店舗・法人・生産者様
    向けのお問い合わせ

お客様の情報はSSL暗号通信技術で保護されています

  • 豊洲市場ドットコム
  • dancyu.com

株式会社 食文化

Copyright © 2001-2024 株式会社 食文化 All rights reserved.
当サイト内の文章・画像等の一切の無断転載および転用を禁じます。

何をお探しですか？

急上昇ワード

  • お歳暮
  • 生牡蠣
  • 下仁田納豆
  • 江戸前ちば海苔
  • スイーツ
  • ウニ
  • 田舎庵の鰻
  • 酒のつまみ
  • マグロ
  • 人気ランキング
  • 新着
  • 肉
  • 海鮮
  • アクアパッツァ 日髙シェフ
  • 蔓ききょう
  • いづう
  • 茹でセイコガ二『蟹の宝船』のお取り寄せ通販

    茹でセイコガ二『蟹の宝船』

  • 魚三『天然真鴨の夫婦セット』のお取り寄せ通販

    魚三『天然真鴨の夫婦セット』

  • 城悦男シェフの本物の『ダブルコンソメ』のお取り寄せ通販

    城悦男シェフの本物の『ダブルコンソメ』

  • 『オマール海老とポルチーニがたっぷり入ったパスタ＆天然真鯛のアクアパッツァ』のお取り寄せ通販

    『オマール海老とポルチーニがたっぷり入ったパスタ＆天然真鯛のアクアパッツァ』

 

  • トップページへ戻る
  • ログインする
  • お客様登録（初回お買い物時に必要です）
  • マイページ
  • お気に入り商品リスト
  • 購入履歴
  • ご利用ガイド
商品カテゴリー
  • 魚介類・水産品（826）
  • 肉（576）
  • 米・パン・麺（159）
  • 野菜類（287）
  • フルーツ・果物（906）
  • 豆類（34）
  • 卵（43）
  • 乳製品・チーズ（62）
  • 加工食品（421）
  • 調味料・香辛料・油（104）
  • スイーツ・お菓子（163）
  • ドリンク（114）
  • 酒（68）
  • 健康食品（52）
  • 料理セット（253）
  • 燃料（3）
  • 調理道具・機器（28）
  • 食器（68）
価格帯で選ぶ
  • 3,000円未満
  • 3,000円〜
  • 5,000円〜
  • 7,000円〜
  • 10,000円〜
  • 15,000円〜
  • 県別商品リスト