秋田十文字
奥さくらんぼ農園

日本の西洋さくらんぼの歴史と重なる
奥さくらんぼ農園の歴史

明治政府は日本の近代農業振興の目的で、今の新宿御苑の地に「内藤新宿試験場」を設置し、欧米の技術と品種を導入し、 果樹・野菜の栽培、養蚕、牧畜などの研究を推進しました。その内藤新宿試験場から、秋田の地にさくらんぼの苗木が導入されたのは、明治８年です。

秋田の十文字の地に明治１７年に開園した『奥さくらんぼ農園』はまさに、日本のさくらんぼ栽培の歴史とともに歩んできました。

園地には開園当時に植えられたさくらんぼの古木（高砂）や、究極のさくらんぼ生産を目指す四代目が収集した品種など、併せて４０品種近くのさくらんぼが植えられています。 園地には代々受け継がれてきた、さくらんぼの巨木たちが鎮座し、開園当時からの歴史を垣間見ることができます。正にさくらんぼ博物館です。

四代目 奥政保は
さくらんぼ栽培の巨匠

奥政保さんは昭和３１年に県立横手高校卒業と同時に就農し、先代の下でさくらんぼ生産に携わり、昭和４５年頃に四代目として農園を引き継ぎました。

その栽培歴は既に半世紀以上の経験を持つ『さくらんぼ栽培の巨匠』です。 大小合わせて、４０品種近くのさくらんぼ。主力は佐藤錦ですが、珍しい品種もたくさんあります。

驚くことに、品種差はあるものの、主力の佐藤錦では糖度は高いものだと２５度〜３２度と驚異的なレベルに達します。

『どんなに頑張っても、糖度は１年に１度くらいしか上がらない・・・』奥さん談
選定技術、土作りなどの栽培ノウハウは一朝一夕には会得することは不可能。さすが！奥さんの半世紀のさくらんぼ栽培経験は凄いです。

超巨粒の麗峰

1957年に山形県農業試験場置賜分場でナポレオンの交雑実生のなかから選抜された品種、「南陽」の更に枝分かれた新品種です。
大粒といわれるナポレオンよりも一回り大きく、甘みがあって、肉質も硬く、食味は極めて良好な晩生種です。 達人の奥政保が育てた麗峰は、とにかく大きくて甘く、３Ｌ〜４Ｌサイズは１粒食べただけで満たされてしまうほどです。

大将錦

ナポレオン、佐藤錦、高砂の混植園で発見された偶発品種。 果肉色はクリーム色、果肉の硬さはナポレオンと比べても極めて硬く、 パリパリといった食感が特徴で、果汁はやや多い品種です。
甘味も強く、酸味が少ないため、食べやすい品種です。マニアの間で特に人気があり 高級品として重宝されています。

ダイアナブライト

ナポレオン、佐藤錦、高砂、ジャボレー等の混植食園地から採取した種子の実生から選抜した品種です。
果肉色は乳白色で、果肉が硬さは中位で果汁が多く、甘味が中位で酸味が少ないのが特徴です。 培している人が全国的に極めて少ない為、極希少種として入手困難とも言われています。また、宮家への献上品種としても知られています。