新米特別企画
スズノブ西島豊造氏厳選
新米特集！
五ツ星お米マイスター西島豊造氏（認定番号:504-13-077）がうまいもんドットコムに登場！産地と消費者をつなぐパイプ役として、多くの生産地のブランド米作りと地域活性化に取り組んでいます。テレビなどメディアでも見たことある方は多いのではないでしょうか。
西島氏は北里大学獣医畜産学部土木工学科で、まさに土の研究をしていました。卒業後は北海道の農業土木の近代化コンサルタント会社に就職し、家業の米屋を継ぎました。
コンサルタント時代に、水田の設計などの仕事にも携わることになりましたが、当時は、大学や仕事で学んだ知識がまさか家業の米屋に活かせるとは思ってもみなかったそう。土を学び、農業土木の知識を得たことは、米屋としてのスズノブの強みです。
スズノブは差別化米、こだわりのお米に強い米の専門店です。全国から最新のブランド米が集まります。
その数なんと６０種類！店内に入ると産地札の数は圧倒されます！
