熊本県球磨の名店「市房食堂」

昭和29年創業の老舗韓国料理店の
看板料理『黒ホルモン』

熊本県球磨郡にはホルモン街道なる場所がある

市房食堂が店を構える熊本県球磨郡錦町には、ローカル線の約1駅分、4キロほどの街道沿いに、10店舗以上ものホルモン料理専門店やホルモン料理を提供する飲食店が立ち並び、「にしきほるもん街道」と呼ばれています。畜産農家が多く町内に食肉センターもあり、ホルモン料理は球磨郡錦町の名物です。

鮮度が良い証拠、黒ホルモンの皮が黒い！

看板料理の『黒ホルモン』には皮付きのホルモンを使います。町内の食肉センターから鮮度抜群な国産牛ホルモンを仕入れることが出来る環境にあるのが錦町の強みです。うまいもんドットコムでは、昭和29年創業の老舗韓国料理店「市房食堂」の味付け黒ホルモンをお届けします。少しずつ小分けされ、酒のあてにピッタリです。